| 豆豉炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 295克 | 豆豉炒辣椒热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于飙车132分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉炒辣椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣椒（250克）、蒜蓉（150（喜欢吃的可多放）克）、黑豆豉（200（最好是拌好的）克）、盐（合适就好）
1/3. 放入油，然后放入蒜蓉，翻炒
2/3. 待蒜蓉差不多好的时候放入辣椒，翻炒几下，放入少许盐（不要放太多哦，因为拌好的豆豉有点咸）
3/3. 待辣椒炒好后放入豆豉，加点水（防粘锅），翻炒几下就可以出锅啦
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、开胃消食、帮助消化等功效；可与明虾、鹌鹑、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、杀菌、排毒清肠等功效；可与火腿、武昌鱼、马齿苋搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉炒辣椒热量795 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物57.9 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克