| 虾皮葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 450克 | 虾皮葫芦热量/卡路里100千卡 | |||
1/4. 起油锅,最好是猪油,油温热后倒入葫芦翻炒。
2/4. 加盐再炒一下。
3/4. 放虾皮,加点水,盖上锅盖焖一分钟
4/4. 掀开锅盖再炒一下至收汁剩一点汤,放入鸡精炒匀,起锅。
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺利便、润肌肤、除烦止渴等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、豆腐、紫菜搭配;与茶叶、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;