| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于郑多燕小红帽40分钟消耗的热量...360 | |||||
煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（依个人而定）、盐（若干）、食用油（若干）、葱花（若干）
1/3. 热锅，下油，在锅底均匀地洒些盐，防止煎的过程中豆腐粘锅～
2/3. 豆腐一分为二切好块，逐一放入油锅内，中火慢煎，在豆腐上再均匀地洒些盐。
3/3. 两分钟左右翻豆腐，会看到一面已金黄～再煎另一面，煎得差不多就煎下侧面。最后快要出锅时，洒上葱花。出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、补脾益胃等功效；可与蘑菇、鳙鱼、三文鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克