土豆菌菇腊味焖饭的热量和减肥功效

1/12. 所有的调味料～^_^

2/12. 所有配菜洗净

3/12. 腊肉和腊肠

4/12. 素菜全部改刀，土豆木耳香菇切丁，杏鲍菇切片（个人认为片状的杏鲍菇口感比较好^_^）生姜切片，蒜头拍下，这里注意，不要切末或者拍得太碎，主要是放在米饭里，炒完以后可以挑出来的，这样不会吃到姜和蒜，按个人口感啦～葱白部分单独摆一边

5/12. 腊肠腊肉上锅蒸，蒸个20分钟左右就好

6/12. 腊肉腊肠切丁

7/12. 腊肉比较肥，我没放油，直接下锅爆炒，这样比较香，也不会腻

8/12. 腊肉爆炒熬出油后，倒入准备好的片片块块～

9/12. 少量料酒，老抽，生抽，盐，蚝油适量～按个人口味来哈～加少量的豆豉酱，这样比较香

10/12. 大概炒一炒，放入锅里，和米一起，这里忘了拍照^_^ps：我用了一半大米一半糯米，这样比较糯～放一张出锅图^_^出锅前撒入葱花，再闷一会儿～

11/12. 哈哈～开动吧～美味的土豆菌菇腊味焖饭！