| 大骨花生莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 555千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 大骨花生莲藕汤热量/卡路里555千卡 | |||

1/5. 大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备用!

2/5. 锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血沫捞起饱凉水里面。烧水的空当把莲藕切成小块冲洗一下,花生也流水冲洗一下。

3/5. 过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加入莲藕和花生,大火烧开。

4/5. 砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转小火煲两个小时。中间再撇几次沫,起前十分钟加八入适量的盐。

5/5. 好了,浓浓的大骨汤煲好了。妞喝了两大碗!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、生肌、益胃健脾等功效;可与黄鳝、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;