| 泡椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 50克 | 泡椒牛蛙热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于伸展操4分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒牛蛙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大牛蛙（2只）、青椒、红椒（各半个）、泡椒（50克）、花椒（10克）、姜片（5片）、蒜头（5瓣）、黄酒（2勺）、鸡精（少量）、水淀粉（少量）
1/5. 牛蛙宰杀去皮（这个买的时候菜场都会帮助收拾），剁小块，加黄酒、淀粉腌渍10分钟
2/5. 起油锅，油温热后放入姜、蒜、花椒爆香
3/5. 倒入腌好的牛蛙、泡椒一起炒，如果有些干掉就加点水一起炒至熟
4/5. 加入青红椒再翻炒一下
5/5. 关火，加入鸡精炒匀
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、加速新陈代谢、降脂减肥等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒牛蛙热量11 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克