| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 486克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于跳台滑雪162分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一根）、猪肉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 杏鲍菇用清水洗净切成菱形片。
2/9. 肉切成肉碎。
3/9. 葱花
4/9. 蚝油，蒸鱼豉油，盐，鸡精，放入碗里加入清水调匀待用。
5/9. 水淀粉调匀。
6/9. 起油锅葱花爆香放入肉碎翻炒。
7/9. 加入调好的蚝油汁。
8/9. 放入杏鲍菇翻炒入味。加入水淀粉收汁出锅。
9/9. 味道很好，有肉的香味，蚝油和蒸鱼豉油的鲜味。很特别！！！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量1134 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克