| 清明饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 清明饼热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于骑独轮车242分钟消耗的热量...300 | |||||
清明饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
清明草（1斤）、糯米（两斤半）、普通大米（两斤半）、红糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 将普通大米和糯米一起放入脸盆里浸泡3-6小时，然后沥干水。
2/6. 这就是做清明饼用的清明草，也叫艾草，洗干净沥水。
3/6. 把清明草和米一起放入那种专门的机器里搅拌压成这样的粉。
4/6. 取适量的粉加入适量的水揉成软硬适中的面团。
5/6. 然后取适量搓成圆球，当中包入适量的红糖。
6/6. 煎锅里放入适量的油，把搓圆的饼压扁放入煎锅里煎熟就可以了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、美容益寿、补虚等功效；可与百合、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清明饼热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克