| 干海带炖大骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 56克 | 干海带炖大骨热量/卡路里43千卡 | |||

1/4. 将干海带不洗就发这蒸锅中,大火蒸十五分钟,如果想更软就蒸半小时。

2/4. 放在凉水中泡1至2小时后洗净(将粘液洗净),切成你想要的形状,可以条状后打结,可以菱形…我省事就条形吧。

3/4. 将筒骨洗净,焯去血水(如果是新鲜的筒骨可以不用焯去血水),洗好放入姜片和蒜瓣,大火煮至沸腾后小火一小时,放入海带后煮半小时,加入葱即可

4/4. 放少许胡椒粉吧
干海带的热量77千卡(每100克);具有利尿消肿、抗癌、减少放射性疾病等功效;可与菠菜、丝瓜、圆生菜搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;