| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 240克 | 豆沙面包热量/卡路里866千卡 | |||

1/12. 把材料准备好

2/12. 除黄油和豆沙之外所有材料混合,鸡蛋放一个,另一个用来刷面包表面的

3/12. 揉成面团

4/12. 放入黄油揉至扩展状,盖上保鲜膜放入烤箱,进行发酵

5/12. 把发酵好的面团拿出用手摁个坑,不会回缩,就可以了,把面团揉出空气

6/12. 把面团分成六份

7/12. 用手抻出椭圆形

8/12. 把豆沙揉成条,放到抻好的面上

9/12. 然后卷起来

10/12. 把所有的面都做好,放到烤盘上,放入烤箱进行二次发酵

11/12. 把发酵好的面包坯子拿出来,刷上蛋液,撒上芝麻

12/12. 烤箱预热180度,烤15分钟,表面金黄即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;