| 菠萝白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 674克 | 菠萝白菜炒肉热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于绘画157分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝白菜炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
菠萝（半个）、猪肉（120克）、白菜（300克）、木耳（60克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（30克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/13. 先把白菜洗净，切成小块。
2/13. 菠萝去皮切成大块。
3/13. 然后改刀，切成滚刀块。
4/13. 放入白糖拌匀备用。
5/13. 葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。
6/13. 锅里放油，放入肉片煸炒。
7/13. 放入葱姜煸炒。
8/13. 倒入料酒、酱油、盐。
9/13. 放入白菜翻炒均匀。
10/13. 添加适量水。
11/13. 先把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。
12/13. 放入菠萝块翻炒均匀。
13/13. 放入鸡精、香油调味即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、消除水肿、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与莴笋、芦笋、扁豆搭配；与龟、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、解渴利尿等功效；可与蛋黄、海带、排骨搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝白菜炒肉热量706 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质17.52 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠320.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾564 毫克