| 带汤土豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 带汤土豆炒肉丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于操作75分钟消耗的热量...180 | |||||
带汤土豆炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、酱油干子（2块）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（2克）、醋（1小勺）、生抽（2勺）、老抽（1小勺）、白糖（1小勺）
1/3. 炒锅烧热倒入适量的油，油冒烟时加入肥瘦相间的肉丝煸炒至肉变色放蒜片、老抽、生抽
2/3. 蒜片炒香时加土豆丝、酱油干子丝继续翻炒2分钟；（可以加点青红椒丝会好看些）
3/3. 加一碗高汤（也可用清水代替，不过最好加点点鸡精）烧开后放入葱姜丝、醋、糖、盐调味，最后勾个薄芡即可起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带汤土豆炒肉丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克