| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 47克 | 寿司热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于蛙泳4分钟消耗的热量...600 | |||||
寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
珍珠米（适量）、寿司醋（适量）、紫菜（数张）、鸡蛋丝（适量）、午餐肉（适量）、黄瓜（适量）、日式腌萝卜（适量）、肉松、鱼松（适量）、沙拉酱（适量）、鱼子酱（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 先把黄瓜、午餐肉、煎鸡蛋切丝备用
2/9. 准备好所有要用到的材料和工具
3/9. 把珍珠米煮熟倒入寿司醋搅拌均匀放凉，太热容易使紫菜变软，不好切，口感也不好。ps:做寿司的米最好不要用猫牙米或泰国香米，用瘦长状的米做出来就没有软糯的感觉了。
4/9. 在寿司帘上铺上紫菜和调好的醋饭，铺醋饭时注意边沿薄，中间适中厚些。
5/9. 在上面挤上鱼子酱、沙拉和番茄酱，也可以放上你自己喜欢的酱料调味。
6/9. 铺上自己喜欢的材料，材料要摆成条状，在寿司的一侧。
7/9. 把寿司帘卷起，并适当的压实寿司，压实的力量不宜过大，压实是为了待会切寿司时不会散。
8/9. 把寿司卷好用刀切，最好用寿司专门九孔刀，切面会比较整齐。
9/9. 最好按照自己喜欢的样子摆盘，一份酸甜爽口的日式寿司就完成了！悠悠要开动去了，小伙伴们也试着动动手吧(^_-)
食材功效信息
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、促进生长发育等功效；可与猪肉、五花肉、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量45 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质6.11 克
- 碳水化合物44.61 克
- 钠48 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾356 毫克