| 火腿风琴烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 火腿风琴烤土豆热量/卡路里424千卡 | |||
1/5. 土豆去皮洗净,切成薄片,底部不要切断。
2/5. 用锡纸包好,入烤箱250度中层上下火25-30分钟。
3/5. 火腿肠痛孜然粉、辣椒粉,橄榄油伴匀备用。
4/5. 烤好的土豆剥开锡纸,夹入火腿肠,最后再刷一层橄榄油,撒上孜然粉辣椒粉白芝麻。
5/5. 入烤箱(无需包锡纸)200度继续烤15分钟左右即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、和胃等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、补虚、生津液等功效;