| 桂花山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 桂花山楂糕热量/卡路里490千卡 | |||

1/8. 山楂洗净

2/8. 取蒂去核

3/8. 1L冷水,放入山楂,开始熬制

4/8. 搅拌

5/8. 再搅拌

6/8. 彻底熟透后过筛 滤去果皮 留下果泥沙 有搅拌棒的这一步可直接搅拌打碎

7/8. 小火熬煮 要盯着 这个时候最容易胡锅 熬制到勺子划过果泥 果泥缝不会很快合拢为止(浆糊状)

8/8. 容器抹油 静置一夜 也可冷却后放冰箱
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、抗衰老、活血化瘀等功效;可与排骨、五花肉、核桃仁搭配;与柠檬、鱼头、笋瓜相克,同食可能会引起不适;