| OREO奶酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 玉米粉 | 克 | 36千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 317克 | OREO奶酥饼干热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于誊写622分钟消耗的热量...138 | |||||
OREO奶酥饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、OREO饼干（60克）、糖粉（45克）、香草精（1/2t）、蛋白（35克）、低粉（150克）、玉米粉（10克）、泡打粉（1/2t）
1/7. OREO饼干掰成小块儿备用
2/7. 黄油室温软化，加入糖粉后用橡胶刮刀拌匀，再用打蛋器搅打
3/7. 在2中放入香草精并分次加入蛋白，用打蛋器快速打发呈均匀的奶油糊
4/7. 一起筛入面粉、玉米粉及泡打粉，用刮刀稍微拌合，加入OREO饼干，再用手抓成均匀的面团
5/7. 将面团放在保鲜膜上，用手整理成宽2．5cm的圆柱体，放冰箱冷藏3小时
6/7. 用刀切成0．8mm的圆形片状，摆放在烤盘上
7/7. 烤箱预热，以上火180度，下火160度烘烤25分钟左右，然后再焖10分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、治喉痛等功效；可与羊排、牡蛎 、香椿搭配；与消炎片、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- OREO奶酥饼干热量1430 千卡
- 脂肪104.13 克
- 蛋白质28.02 克
- 碳水化合物305.7 克
- 钠187.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾195 毫克