| 灵魂蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 灵魂蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 蒜和葱切碎备用

2/10. 鸡蛋打散

3/10. 锅烧热倒少许油

4/10. 鸡蛋倒进锅里

5/10. 翻面,煎至两面金黄 ,用铲子铲成小块,乘到碗里备用

6/10. 锅里倒油把葱和蒜扁香

7/10. 把米饭倒进锅里炒至米饭不粘在一起

8/10. 倒入鸡蛋,放适量的盐,味精,鸡精,还有蛋炒饭的灵魂猪油

9/10. 油化后放入葱段翻炒出锅

10/10. 出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与黄豆、基围虾、洋葱搭配;与牛奶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;