| 酸辣厥根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣厥根粉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于做饭12分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣厥根粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
厥根粉（适量）、黄瓜（1根）、红椒（5个）、干辣椒（适量）、大蒜（3瓣）
1/3. 黄瓜切丝铺于盘底，厥根粉焯熟后过凉水放在黄瓜上备用。
2/3. 调汁，辣椒油中放入酱油醋盐。
3/3. 将蒜泥和鲜红椒末放入盘中浇汁。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、降血糖等功效；可与醋、木耳菜、墨鱼搭配；与油菜、番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣厥根粉热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克