| 肉丝笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 100克 | 肉丝笋干热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于汽车打蜡34分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝笋干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
春笋干（100克）、猪里脊（100克）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）
1/9. 笋干先泡一天 隔天煮10分钟在泡一天
2/9. 准备好配料
3/9. 煮完泡好的春笋干切薄片
4/9. 配料切丝 喜欢辣味的可以加些干红辣椒
5/9. 猪里脊切丝加蚝油 淀粉 料酒腌制一会
6/9. 热锅 不放油 把配料加点盐炒软 盛出备用
7/9. 放油把里脊翻炒 可以适当加点水 肉会更嫩
8/9. 把切好的笋干片 炒软的配料一起放入锅中翻炒 加入适量的盐 酱油 鸡精
9/9. 完成
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、润燥等功效；可与白萝卜、洋葱、魔芋搭配；与明虾、海虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
