| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 烧热水(烧水时水中加入一勺食盐)。温水时放入洗净的菠菜,至水开。夹出菠菜放入凉水中。
2/3. 取一小碗,碗中分别放入切碎的大蒜,食盐,鸡精,辣椒油,芝麻酱适量,烧热油沥上。加点热水搅拌均匀。
3/3. 菠菜摆盘,淋上调好的蒜汁。完成!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、促进生长发育等功效;可与海蜇、糙米、海带搭配;与奶酪、丝瓜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;