| 牛肉汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉汉堡包热量/卡路里625千卡 | |||

1/9. 牛肉馅加入盐黑胡椒拌匀,做成大小适中的肉饼,放入烤锅内煎,约2分钟后翻面

2/9. 翻面后再煎2分钟

3/9. 洋葱切圈放入过中煎,直到软为止

4/9. 开始制做酱料,我用的是蜂蜜打底

5/9. 黄芥茉一起加入,还有沙拉酱,拌匀即可

6/9. 酱料中也可以放点炒熟的洋葱

7/9. 将汉堡包胚切开放在烤锅中煎烤1分钟

8/9. 将奶酪片盖在牛肉饼上,盖上锅盖,用余温将奶酪融化

9/9. 底胚放上黄瓜片或者你喜爱的蔬菜,抹上酱料肉饼奶酪,盖上汉堡包顶。美味汉堡包完成啦!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、增强免疫力、止渴止涎等功效;可与茄子、土豆、山楂搭配;与白酒、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;