| 红烧太阳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太阳鱼 | 克 | 416千卡 | 89千卡 | 19.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 467克 | 红烧太阳鱼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于砍柴69分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧太阳鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
太阳鱼（两条）、蒜苔（葫萝卜）、姜丝（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 太阳鱼掏去内脏洗干净、用盐、老抽、料酒淹10分钟。
2/8. 拍上淀粉。
3/8. 热锅下油、把鱼入锅两面炸八成熟起锅奋用，另锅底留底油，依次下姜丝、蒜苔、葫萝卜。
4/8. 煸出香味。
5/8. 然后把炸好的鱼入锅。
6/8. 和佐料一起稍煮5分钟。
7/8. 然后用淀粉勾芡。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
太阳鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、和胃、益肝等功效；
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营养信息
- 红烧太阳鱼热量416 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠80 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾350 毫克