| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 水煮牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于骑马31分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、花椒（适量）、豆芽（适量）、尖椒（适量）、豆瓣酱（两茶匙）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/5. 先准备好佐料待用，图中的佐料做出来味道合适怕辣的小伙伴，吃得辣的小伙伴可以加多一倍分量或更多
2/5. 把牛肉用料酒 盐 生粉 蛋清腌制待用
3/5. 煮水烫好豆芽放在碗里待用。
4/5. 热锅，下油，放入切好的蒜跟姜爆油，然后放入两茶匙豆瓣酱一起翻炒，接着放入一碗水，待水开了慢慢滑入牛肉（一片片牛肉滑入最佳）
5/5. 煮好牛肉后将其倒入装着豆芽的碗里，然后撒上尖椒粒 花椒 葱 在上面，再浇上热油。就可以上桌了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、强筋骨等功效；可与枸杞、芋头、香菇搭配；与韭菜、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克