自制四川泡菜的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香干、紫菜、羊肉搭配；与藕、黑木耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；可与黄豆、豆浆、大米搭配；与山楂、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、补骨髓、利脏器等功效；可与猪肉、圣女果、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进血液循环、增加食欲等功效；可与鹌鹑、羊肉、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；