| 清炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 清炒花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于开飞机26分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（6小块）、鱼露（一小汤勺）、味精（适量）
1/3. 先摘下6小块生花菜，稍微清洗，然后用小刀从花菜中间切开，切成两半即可。
2/3. 锅中放适量的清水，开火，将生花菜倒入锅中，用清水煮3分钟，等到它颜色渐变深一些，且锅中会散发出花菜的自然甜味。即可装盘待炒。（先煮再炒，这样可以保持花菜的脆度和口感。此时的图是已经煮好3分钟的图片。）
3/3. 将煮好的花菜捞起，水尽量滴干，（以免下锅炒时将油溅到自己身上），加入适量鱼露和味精，炒至金黄色，即可装盘。清炒花菜就完成啦~
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、利尿通便、解毒等功效；可与樱桃番茄、芹菜、猪肉搭配；与香椿、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花菜热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克