| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于插花85分钟消耗的热量...114 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香椿（一小把）、青椒（4个）、盐（半匙）、食用油（一锅铲）
1/6. 把香樁，青椒切碎，鸡蛋打匀备用
2/6. 把锅烧热倒人油
3/6. 倒入鸡蛋，稍微煎成形
4/6. 倒入香椿在蛋面上，均匀洒上半匙盐
5/6. 翻炒和匀
6/6. 待鸡蛋和香椿混合均匀后起锅盛盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与香椿、干贝、洋葱搭配；与鹅蛋、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热利湿、涩血止痢、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、镇痛等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量162 千卡
- 脂肪9.97 克
- 蛋白质16.53 克
- 碳水化合物9.87 克
- 钠481 毫克
- 钙206 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾746 毫克