| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 翡翠虾仁热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于吹号角87分钟消耗的热量...120 | |||||
翡翠虾仁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/10. 虾仁中加入盐，白胡椒粉，淀粉抓匀
2/10. 胡萝卜，蒜切片
3/10. 西兰花掰成小块
4/10. 油加热后放入蒜和胡萝卜
5/10. 加入西兰花煸炒
6/10. 加入虾仁
7/10. 翻炒均匀
8/10. 盖上锅盖1分钟左右
9/10. 开盖加入耗油
10/10. 出锅完成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、治疗高血压等功效；可与大白菜、龙须菜、油菜搭配；与番茄、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、增强免疫力等功效；可与平菇、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、胃肠蠕动等功效；可与香菜、狗肉、草鱼搭配；与山楂干、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾仁热量174 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克