| 家常肉沫金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 342克 | 家常肉沫金针菇热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于裸潜94分钟消耗的热量...420 | |||||
家常肉沫金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（2包）、肉末（适量）、食用油（适量）、大蒜（三四瓣）、葱（少许）、姜（2片）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 金针菇洗净，去末端，然后切成小断，大小随意
2/7. 肉剁成沫，加盐，料酒，淀粉搅拌好，我要给宝宝吃，选的小里脊，实际上上有点肥肉会更香
3/7. 锅热后放油，放肉沫，熟后撇到锅一边，
4/7. 往油中放两勺豆瓣酱，炒一下
5/7. 加入备好的葱姜蒜，
6/7. 放入金针菇一起炒，会炒出水来，把没散开的金针菇炒散，放入水淀粉勾芡，放入少量盐，鸡精出锅
7/7. 美味下饭的它就可以享用啦
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常肉沫金针菇热量661 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠61.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾357 毫克