| 四步做出美味下饭萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 四步做出美味下饭萝卜干热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于干活41分钟消耗的热量...90 | |||||
四步做出美味下饭萝卜干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）、熟油辣子（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）
1/4. 第一步，切！大白萝卜洗净切条，不用削皮儿，其实圆萝卜口味更好！
2/4. 第二步，晒！你用簸箕摊开晒或者用线穿起来挂着晒都行，我反正是懒人没那么精心！
3/4. 第三步，烫！晒的时候能晒多干就晒多干，晒干了拿一保鲜袋封存能放很久！（喜欢吃得爽脆一点的就别晒太干了，不过也没那么好保存了！）当然迫不及待要做来尝一点，我做得很少，直接就烫上了！开水泡着烫一会儿，洗掉脏东西！（想想晒那么久得落多少灰尘啊，同时还起个软化作用，免得太干嚼不动！）
4/4. 第四步，拌！烫好洗净的萝卜捞出来挤干水分，加熟油辣子，味精，盐，白糖，花椒面，芝麻拌匀就好！萝卜干就是油要多，怕辣的不放辣子光放辣椒油吧，我家就剩碗底一点辣椒了，油少了看起来不是那么油汪汪的诱人，还有，急着拌来吃忘了买芝麻，挺影响口感的，大家千万别忘了芝麻！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与油豆腐、鲢鱼、豆腐干搭配；与熟地、何首乌、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四步做出美味下饭萝卜干热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克