| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 肉末豆腐热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于水中柔软体操327分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、水淀粉（适量）
1/12. 切好的豆腐和猪肉！！
2/12. 在剁好的猪肉里加入干淀粉，食用油。这样肉质会更嫩！！
3/12. 搅拌，豆腐改刀。
4/12. 锅内放油！！！
5/12. 下肉末！
6/12. 翻炒！
7/12. 下豆腐，怎么还是翻炒！！(可以炒碎，没关系)
8/12. 炒碎，炒碎，炒碎！！(我是认真的)
9/12. 放入水淀粉，翻炒！！
10/12. 额，加盐了没，没加快加呀，看我干嘛！！
11/12. 装盘，还是芹菜叶装饰！！
12/12. 酱酱酱酱，OK啦！！！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健脾利湿、治疗高血压等功效；可与生菜、鲤鱼、大白菜搭配；与菠菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与西瓜、白菜、卷心菜搭配；与黄豆、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量1307 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克