| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌开来,烧热锅,放油,倒入鸡蛋,煎成饼状后,捞出备用。
2/3. 将西红柿切成片,将锅烧放油,再放入西红柿,加入水,翻炒几下,盖上盖子焖的半生不熟,
3/3. 将饼状鸡蛋倒入锅中与西红柿一起翻炒,差不多时候出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、预防高血压等功效;可与山楂、福寿鱼、芥蓝搭配;与咸鱼、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与北极虾、小米面、西红柿搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;