| 小米海参粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 161克 | 小米海参粥热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于坐飞机309分钟消耗的热量...60 | |||||
小米海参粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小米（半杯量杯少点）、北极参（两条）、姜（一片）、大葱（一小段）、生抽（少许）、老酒（少许）、盐（一小匙）
1/3. 自己泡发好的北极参，切片，准备大葱丝，姜丝。。炒锅里下少许油，烧热，微冒烟，下入大葱丝姜丝煸炒出香味，然后下去海参段，略炒一会，喷入老酒生抽。。可以关火等候啦
2/3. 小米洗净放入砂锅，加入半锅清水。。大火烧开后，转小火慢慢熬。。加入一半海参，快成粥时再加入另一半海参。。
3/3. 最后粥粘稠后，加入盐。。完成
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、养血、防止泛胃等功效；可与燕麦、黑豆、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、减肥、增强食欲等功效；可与北极虾、樱桃、兔肉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米海参粥热量309 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物91.9 克
- 钠24 毫克
- 钙97 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾723 毫克