| 桂香山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 桂香山楂糕热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于飙车82分钟消耗的热量...360 | |||||
桂香山楂糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、桂花（2克）、冰糖（300克）、水（500克）、琼脂（20克）、淀粉（80克）
1/12. 准备好原料。
2/12. 把琼脂放入温水中浸泡。
3/12. 把山楂从中间剖开，剥去种子。
4/12. 然后剥去两头。
5/12. 剥好后放入料理机中，加入500克的水。
6/12. 打好后放入锅中煮开，放入冰糖，不断搅拌。
7/12. 煮化后加入桂花。
8/12. 琼脂放入锅中煮化。
9/12. 把淀粉用水和开，加入糊中，不断搅拌。
10/12. 加入化好的琼脂。
11/12. 收汁不断搅拌，不要糊了（我换了个锅，这个锅好搅拌，手都搅酸了）。
12/12. 然后放入模具中晾凉后脱模。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、驱虫、活血化痰等功效；可与西红柿、薏米、菊花搭配；与胡萝卜、猪肝、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂香山楂糕热量490 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克