| 红薯玉米奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 442千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 红薯玉米奶香窝窝头热量/卡路里543千卡 | |||
1/4. 将玉米面糯米粉白糖加入红薯泥中倒入温牛奶揉成面团
2/4. 面团揉至均匀状态,盖上湿布醒发15-20分钟
3/4. 将面团分成30g左右一个小剂子,搓圆,大拇指按入底部做出窝窝头造型。
4/4. 放入蒸锅上汽后蒸16-20分钟,稍凉取出即可食用。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与蒜蓉、苦瓜、白玉苦瓜搭配;与海螺、蚝干、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;