| 菌菇肉丸毛菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 467克 | 菌菇肉丸毛菜豆腐汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于写作业86分钟消耗的热量...108 | |||||
菌菇肉丸毛菜豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
各类菌菇（500克）、猪肉糜（250克）、鸡毛菜（1把）、内酯豆腐（半块）、盐（1小勺）、麻油（1小勺）、酱油（1小勺）、料酒（1小勺）、小葱（1根）
1/7. 猪肉糜加料酒、葱末、盐、酱油拌匀
2/7. 菌菇洗净 改刀成小块 鸡毛菜洗净 豆腐泡水洗净 改刀成小立方体
3/7. 水加姜片和一根整葱烧开 加适量料酒 入小肉丸 烧开撇去泡沫至汤清
4/7. 炖大约10分钟 去掉葱姜 入菌菇
5/7. 再炖10分钟左右入豆腐
6/7. 再再炖10分钟 入鸡毛菜
7/7. 加盐调味 等到鸡毛菜更绿了 差不多5分钟 就可以加一小勺麻油 开动咯～
食材功效信息
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、缓解精神、预防高血压等功效；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、益中气等功效；可与绿茶、海虾、油麦菜搭配；与茭白、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇肉丸毛菜豆腐汤热量154 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克