| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量...480 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐（半勺）、白胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/3. 把苦瓜切开，去籽。
焯一下1分钟，沥出放入冷水，然后切成丁。
2/3. 打散鸡蛋，加入苦瓜丁，搅拌均匀，加盐，白胡椒粉。
3/3. 用平底锅煎一下。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与羊排、干辣椒、韭菜搭配；与味精、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克