| 芝士厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 鸡蛋打散成蛋液,加入盐和葱拌匀
2/2. 上锅热油,油尽量少些,倒入蛋液撒上芝士,待蛋液凝固时卷起蛋饼放在锅边,继续倒入蛋液,撒上芝士,待蛋液凝固时把锅边先卷好的蛋饼又卷入现在这个蛋饼中,如此重复,直到蛋液用完,起锅,切块,开动
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米、明虾搭配;与鹅、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;