| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于仰卧起坐159分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、白糖（15克）、酱油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、葱（适量）
1/3. 将肉切成小方块，在锅中倒入少许油，将肉进行煸炒，把猪肉的油熬出来
2/3. 将猪油倒出，放入料酒，酱油和白糖，盖锅煮，直至汤汁变得粘稠，发亮。
3/3. 将肉一块块码在盘子里，撒上葱花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、利二便等功效；可与白菜、南瓜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克