| 什锦豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 484克 | 什锦豌豆热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于越野滑雪57分钟消耗的热量...840 | |||||
什锦豌豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（半斤）、鸡胸肉（250克）、胡萝卜（一根）、黄瓜一根（适量）、盐（1勺）、生抽（少许）
1/5. 先将豌豆剥好，焯一下水，胡萝卜也可以焯一下水，备用
2/5. 将黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁，备用
3/5. 锅中放少许油，放入鸡肉，炒至变色，盛出。
4/5. 放入豌豆、胡萝卜，加些水，煮一会
5/5. 放入黄瓜、鸡肉炒一会，加入盐，出锅装盘。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、添髓等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与兔肉、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效；可与圆白菜、蜂蜜、豆浆搭配；与柚子、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦豌豆热量803 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠44.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1161 毫克