| 咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 565克 | 咸肉菜饭热量/卡路里1245千卡 | |||

1/4. 青菜清洗,尽量用菜叶部分切碎;火腿切丁,拔咸;大米和糯米的比例2:1混合,淘洗后放少许盐腌制20分钟左右。

2/4. 米腌制完后把所有材料混合,放进电饭锅,加平时烧饭的水量,按下煮饭键。

3/4. 当煮饭键跳起,加一勺熟猪油,拌匀,再次按下煮饭键。

4/4. 再次跳起后,焖大约15分钟,即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、护发明目、止虚汗等功效;可与桑葚、桂花、赤小豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;