| 烟熏三文鱼沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 343克 | 烟熏三文鱼沙拉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于乐队演奏62分钟消耗的热量...240 | |||||
烟熏三文鱼沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烟熏三文鱼（适量）、胡萝卜（适量）、甜菜根（适量）、新鲜茴香（适量）、法国芥末酱（适量）、葡萄醋（适量）、初榨橄榄油（适量）、自制美乃滋（适量）
1/7. 材料：有机烟熏三文鱼，有机胡萝卜，甜菜根，法国芥末酱，新鲜茴香，葡萄醋，初榨橄榄油，自制美乃滋（稍后会有链接）
2/7. 先将胡萝卜与甜菜根洗净隔水蒸熟，需时大约20-30分钟左右；
3/7. 稍稍放凉以后将蒸熟的蔬菜去皮，切块，加入葡萄醋，橄榄油搅拌均匀，静置使其入味；
4/7. 装盘配上三文鱼即可享用啦！
5/7. 小贴士：
这道沙拉的原料非常简单，所以尽量选择好的食材对于最终的口感非常重要！
除了烟熏三文鱼自带的盐分，整道菜没有再加盐，比较符合现代人追求健康的饮食！
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食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效；可与狗肉、西瓜、羊排搭配；与水萝卜、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烟熏三文鱼沙拉热量246 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠20.8 毫克
- 钙56 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾254 毫克