| 豆腐回香小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 豆腐回香小丸子热量/卡路里840千卡 | |||
1/1. 将豆腐捏碎加入生粉肉沫和切好的小茴香,加入一个土鸡蛋,盐,搅拌均匀,锅中放油,烧热,把搅拌好的原料在面包糠里滚一下,入锅炸即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、和脾胃、清肺健肤等功效;可与猪血、北极虾、金针菇搭配;与葱、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;