| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于保龄球运动51分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2只）、鸡蛋（3个）、六月鲜（10毫升）、黄酒（一瓶盖）、淀粉（一小勺）
1/4. 番茄洗净切块备用
2/4. 鸡蛋打碎至蛋液，加入少量盐，入锅翻炒，成型入碗备用
3/4. 番茄入油锅翻炒，炒至酥软，炒时可加入少量糖，以去除番茄酸味。
4/4. 待番茄炒至酥软，加入先前备用炒蛋，加入一小瓶盖黄酒，加入水淀粉勾芡，最后加入一大勺六月鲜翻炒即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与芥蓝、西兰花、山楂搭配；与黄瓜、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、丝瓜、青椒搭配；与糖精、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克