| 地瓜粉海蛎烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 654克 | 地瓜粉海蛎烙热量/卡路里435千卡 | |||

1/1. 把海蛎和蛤蜊去壳洗干净,再加两鸡蛋拌匀,加上所有辅料拌匀,不要太稀浓稠点,锅烧到八成热,用汤勺一勺勺下锅里煎,煎至两面熟至酥脆就可起锅。
海蛎的热量73千卡(每100克);具有潜阴补阳、增强性欲、提高性欲等功效;可与槐花、豆瓣酱、牛奶搭配;与吴茱萸、玉米面 、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴明目、利小便等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与水芹菜、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;