| 金桔果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 248千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 金桔果酱热量/卡路里844千卡 | |||
1/6. 金桔清洗干净后对半切开

2/6. 挖去金桔籽,可以用小勺子或小叉子,怎么方便怎么来

3/6. 把金桔切成细丝

4/6. 准备一个可以熬酱的锅子,我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中,加入准备好的冰糖和水

5/6. 开始熬制,大火煮开后,转中火熬制。在制作后期,锅中汤汁变得浓稠时,要经常搅拌,以防锅底变糊

6/6. 当汤汁收得差不多时,就可以关火啦,放凉后倒入事先准备好的容器里
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、消食醒酒、预防慢性病等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、润肺等功效;可与梨、鸭梨、草莓搭配;