| 蒜汁芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 蒜汁芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||

1/2. 摘下来的新鮮芹菜叶,洗净,用开水焯烫一下。

2/2. 芹菜过凉水,捎挤去水,加入切好的蒜瓣,再加入适量的盐,醋和味精即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有平肝降压、利尿消肿、养血补虚等功效;可与牛腩、百合、牛里脊搭配;与醋、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;