| 青椒炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 218克 | 青椒炒胡萝卜热量/卡路里64千卡 | |||

1/3. 将胡萝卜切成小片,青椒切成小块待用。

2/3. 锅内放少许油,待油变热,放入切好的红辣椒,蒜,炸出香味。
将切好的胡萝卜放入锅内翻炒一分钟左右,然后再放入青椒。一起翻炒,五分钟左右。不需要炒太熟,否则维生素会被破坏掉。

3/3. 等菜炒好之后加入适量的盐,盛出装盘即可,胡萝卜略带甜味,青椒清脆可口,所以这道菜很好吃。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、帮助消化等功效;可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、下气等功效;可与狗肉、大米、草鱼搭配;与茄子、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;