| 低卡南瓜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 299克 | 低卡南瓜蛋糕热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于滑翔飞行75分钟消耗的热量...210 | |||||
低卡南瓜蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（20克）、玉米淀粉（10克）、木糖醇（50克）
1/7. 南瓜泥倒入盆中，加入4个蛋黄搅拌成糊状，筛入低粉和玉米淀粉，切伴成南瓜面糊
2/7. 4个蛋白用打蛋器打成硬性发泡
3/7. 取三分之一蛋白加入南瓜蛋黄面糊中，切拌均匀
4/7. 将切拌好的南瓜面糊倒入剩余三分之二的蛋白中
5/7. 再次切拌均匀
6/7. 把面糊倒入铺了油纸的模具中，将模具放入烤箱，并在烤盘中注入水，开170度，烤约25分钟
7/7. 烤好了
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与赤小豆、绿豆、牛腩搭配；与西红柿、北极虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、西红柿、青椒搭配；与味精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 低卡南瓜蛋糕热量261 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质23.97 克
- 碳水化合物171.45 克
- 钠153.3 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾331 毫克