| 烩碗汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 797克 | 烩碗汤热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于冰上钓鱼256分钟消耗的热量...120 | |||||
烩碗汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪小肠（适量）、土豆（适量）、干豆腐（适量）、蒜苗（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用，土豆切丝，正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段
2/5. 小肠切丝~
3/5. 土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦
4/5. 锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~
5/5. 加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~
食材功效信息
猪小肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、润燥等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、抗衰老等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防癌症、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 烩碗汤热量511 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物26.9 克
- 钠212.6 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾710 毫克