| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 506克 | 葱爆羊肉热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于抛光地板312分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）
1/5. 羊肉切片加料酒老抽鸡精腌制5分钟，备用
2/5. 葱姜蒜切好备用
3/5. 锅内烧油，姜爆香，放入一半大葱翻炒，放入羊肉快速翻炒
4/5. 大蒜切碎放入淀粉老抽香油调汁，均匀的裹在羊肉上，翻炒出锅！
5/5. 第一次传菜谱手忙脚乱，成品没有拍就被干掉了，大家见谅
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、温中暖下等功效；可与白萝卜、白果、豆腐搭配；与鲳鱼、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、舒张血管、壮阳补阴等功效；可与明虾、兔肉、粳米搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量937 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠74.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾547 毫克